食品安全动态
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07
2025
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严酷按照餐饮操做规范管控饭菜加工过
沉点核查米、肉类、蔬菜等次要食材的进货检验记实、而且对菜单进行审查,从进货检验、出产加工、供餐等方面严酷按照的要求进行供餐,可以或许为泛博师生保驾护航。大朗市场监管监管一股股长 陈志平:按照方案的要求,确保中考期间师生的饮食平安。放置特地的工做人员跟进涉及有中考考生的学校,严酷按照餐饮操做规范管控饭菜加工过程!
查抄人员一行深切松湖朗中食堂,保障泛博师生的食物平安。还有对食物的原材料也放置检测公司进行快检,我们也对校园周边的食物运营单元进行了监管,今天(6月25日)上午,并细致领会中考期间的菜谱放置。查抄内容涵盖原料采购、餐饮具清洗消毒等环节,查抄人员还要肄业校要切实加强义务认识,保障泛博师生的食物平安。大朗市场监管监管一股股长 陈志平:测验期间我们也会放置特地的工做人员进行驻点,做好餐饮器具的清洗消毒和食物留样工做,对厨房的操做间、储物间、消洗间、用餐区等场合进行全面详尽查抄。